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Gelber Muskateller 2022
Weingut Leonhard Zeter
Es gibt Weine, auf die der Titel „Sommerwein“ zu hundert Prozent passt. Der gelbe Muskateller von Jungwinzer Thomas Zeter aus dem beschaulichen Diedesfeld in der Pfalz gehört unbedingt in diese Kategorie. Allein der herrlich frische und fruchtige Duft mit Aromen von Litschi und Holunderblüten ist eine kleine Sensation! Das liegt in erster Linie an der Rebsorte: der gelbe Muskateller ist besonders aromatisch und besitzt einen unvergleichlichen Traubengeschmack. Dazu baut Thomas Zeter seinen Muskateller bewusst mit einer leichten Restsüße aus, die von einer belebenden Säure perfekt unterstützt wird. Dadurch wird dieser angenehm leichte Tropfen mit nur 10,5 % Alkohol herrlich süffig und ist damit ein prima Wein für die Terrassensaison. Übrigens: Thomas Zeter ist Mitglied in der Jungwinzervereinigung „Generation Pfalz“, die ganz offensichtlich voller Talente steckt!
Vinifizierung: Handlese, lange Maischestandzeit, Gärung und Lagerung im Edelstahltank.
Passt zu: Gambas aus dem Wok mit pikant gewürztem Gemüse, zu fruchtigen Desserts oder als erfrischender Aperitif!