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Rheingau Riesling trocken 2019 “A Priori” / Bischöfliches Weingut Rüdesheim

Pikant-fruchtiger Riesling aus dem Rheingau

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Rheingau Riesling trocken 2019 “A Priori”
Bischöfliches Weingut Rüdesheim

Das Bischöfliche Weingut in Rüdesheim gehört zu den ältesten Gütern in Deutschland. Gegründet im 11. Jahrhundert, hat dieser schmucke Besitz alle Zeiten überstanden und zählt heute zu den „Geheimtipps“ in der berühmten Weinregion des Rheingau! Neben großartigen Spätburgunder Rotweinen keltert Kellermeister Peter Perabo herrlich finessenreiche und saftige Riesling Weine, die aus den handgelesenen Trauben aus Rüdesheim und dem benachbarten Geisenheim stammen. Die Basis der Riesling Kollektion bildet der frische und pikant-fruchtige „A Priori“, der viel rassigen Rheingauriesling zu einem absolut genussfreundlichen Preis bietet! Schon die feine Nase mit Noten von Aprikose, Weinbergspfirsich und erfrischender Limone, zeigt das große Können dieses Betriebes, der in den letzten Jahren zu den Top Betrieben des Rheingaus aufgeschlossen hat – nur nicht im Preis…

Vinifizierung: Handlese im Rüdesheimer Berg, Rüdesheimer Klosterberg und dem Geisenheimer Klosterberg, Gärung bei niedrigen Temperaturen, Lagerung im Edelstahltank.
Passt zu: Luftgetrocknetem Schinken, Ziegenfrischkäse mit Kräutern, gebeiztem Wildlachs, Kalbsschnitzel mit lauwarmem Speck – Kartoffelsalat.

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack Pikant-fruchtiges Bukett mit Noten von Pfirsich und Limone.
Anbauregion Rheingau
Land Deutschland
Rebsorte/n Riesling
Empfohlene Trinktemperatur 6 bis 9° C
Alkoholgehalt 12 %
Lagerpotential 3 bis 4 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Marienthaler Str. 3, 65385 Rüdesheim am Rhein