Touraine Chenonceaux 2017 “La Long Bec” / Domaine des Echardières

Top Sauvignon Blanc aus der brandneuen Appellation Touraine Chenonceaux

Mehr Infos

12,90 € inkl. MwSt.

Lieferzeit: 3-4 Werktage


17,20 € pro Liter


Mehr Infos

Touraine Chenonceaux 2017 “La Long Bec”
Domaine des Echardières

Wer die pikant – fruchtigen Weißweine aus Sauvignon Blanc liebt, sollte jetzt unbedingt weiterlesen! Denn mit diesem Wein hat uns Luc Poullain überrascht. Unweit des weltberühmten Schloss Chenonceaux im Tal der Loire, befinden sich die Weinberge des Winzers, die erst vor kurzem eine eigene neue Appellation erhalten haben: Touraine Chenonceaux. Seit längerem ist bekannt, dass die Weine aus diesem Gebiet eine besonders hohe Qualität besitzen, nun ist es amtlich. Die besondere Güte zeigt sich an der wunderschönen Fruchttiefe und der kristallklaren Würze und Frische, die auch Luc Poullains Sauvignon Blanc auszeichnet. Das erinnert durchaus an einen sehr guten Pouilly Fumé, nur zu einem genussfreundlicheren Preis! Übrigens: für die Sommerzeit hat der Winzer auch einen formidablen Rosé gekeltert – den sollten Sie probieren, gerne auch vor Ort in der WeinGalerie...

Vinifizierung: Handlese, Gärung bei max. 20°C in Edelstahltanks, Reifung für 8 Monate auf der Feinhefe.
Passt zu: Lauwarmem Ziegenkäse mit Salzbutter und knusprigem Baguette, Steinbutt mit Frühlingsgemüse, reifem Beaufort d'Alpage.

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack wunderschöne, saftige Fruchttiefe, kristallklare Würze und Frische
Anbauregion Loire
Land Frankreich
Rebsorte/n Sauvignon Blanc
Empfohlene Trinktemperatur 7 bis 11° C
Alkoholgehalt 13 %
Lagerpotential 5 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Domaine des Echardières, 16 Route de la Varenne, 41400 Angé, Frankreich