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Pinot Grigio 2017 "Colli Orientale del Friuli" / Vigne della Rocca

Saftiger Grauburgunder aus dem Friaul.

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Pinot Grigio 2017 "Colli Orientale del Friuli"
Vigne della Rocca

Ach, was gibt es für erschreckend schwache Pinot Grigio aus Italien, die genauso dünn schmecken, wie sie schon aussehen…Gut, dass es die Winzerin Roberta Borghese gibt, die auf ihrem Weingut „Vigne della Rocca“ einen richtig feinen Pinot erzeugt, der vielschichtig, saftig und unkompliziert zugleich ist. Die „Winzerin aus Leidenschaft“, wie sie auch gerne in der italienischen Weinpresse genannt wird, leitet mit ihren Töchtern das kleine Weingut, das wunderschön in die Hügellandschaft des Friauls eingebettet ist. So schmeckt ein richtig guter „Grauburgunder“ aus den „Colli Orientali del Friuli“, den „östlichen Hügeln des Friaul“, bekanntermaßen Italiens bester Weinregion für feine Weißweine!

Vinifizierung: Handlese, Gärung im Edelstahltank, danach Reifung für 6 Monate in Edelstahtanks.
Passt zu: Salate mit Fisch oder Geflügel, pochierter oder gegrillter Fisch.

Steckbrief

Anbauregion Friaul
Land Italien
Rebsorte/n Pinot Grigio 100% (Grauburgunder)
Empfohlene Trinktemperatur 8 bis 10 °C
Alkoholgehalt 13,5 %
Lagerpotential 2 bis 3 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Azienda Agricola Ronchi di Manzano di Roberta Borghesa & C.SNC, Via Orsaria 42, 33044 Manzano, Italien