Lugana 2022 "010" / Bulgarini

Lugana 2022 "010"
Bulgarini       

Dieser feine Weißwein von Fausto Bulgarini zeigt, warum der Lugana zu den beliebtesten Weißweinen Italiens zählt: wunderschöne, reife Frucht, bestens eingebundene Weinsäure und eine gute Portion Saftigkeit und Frische – einfach köstlich! Für seine Spitzenqualität verwendet der Winzer die Erträge von sehr alten Turbiana Reben, die dem sonnengelb leuchtenden Tropfen eine wunderschöne Balance und Tiefe verleihen. Und weil Fausto Bulgarini diesen Wein erstmals im Jahrgang 2010 gekeltert hat, trägt der Wein auch den erstaunlichen Namen „010“ (und nicht Q10 oder O10…).
Unser Fazit: Bei der Masse an oft sehr langweiligen Weinen, die auf der Lugana Erfolgswelle mitschwimmen, ist es ein Segen und Hochgenuss, ein solch vielschichtigen und dennoch feinen Weißwein zu finden, der standesgemäß in einer sehr schicken Flasche abgefüllt wird - Bellissimo!

Vinifizierung: Handlese in kleinen Kisten, sanfte Traubenpressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, langes Hefelager.
Passt zu: Gemüsevorspeisen, Spargel mit Bärlauchpesto, rote Gambas mit Risotto, Dorade vom Grill.