Schnelle Lieferung
Wir versenden Ihre Bestellung zuverlässig und schnell mit unserem Logistikpartner UPS.
Schnelle Lieferung - 1-4 Tage Versand
Große Auswahl
Wir bieten Ihnen exzellente Gewächse aus vielen Anbaugebieten, zumeist von uns direkt importiert.
Über 500 Weine - Sorgfältig für Sie ausgewählt
Qualitätsversprechen
Nicht zufrieden mit dem gewählten Wein? Geben Sie ihn ohne Einschränkungen zurück oder tauschen ihn um!
Erfahrung seit 25 Jahren - Unsere Garantie
Top-Beratung
Unsere Experten beraten Sie fachkundig bei Ihrer Weinauswahl - telefonisch oder mit Verkostung in der WeinGalerie.
Kostenlose Kaufberatung - 0201/4308820

Réserve della Contessa 2019 / Weingut Manincor

Äußerst feiner Genuss auf höchstem Niveau!

Mehr Infos

15,95 € inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-4 Werktage


21,27 € pro Liter


Mehr Infos

Réserve della Contessa 2019
Weingut Manincor

Das biodynamisch arbeitende Weingut Manincor mit Sitz am Kalterer See, hat sich in den letzten Jahren zu einer der feinsten Weinadressen Italiens entwickelt!
Das hochmotivierte Team um Michael Graf Goëss-Enzenberg und seinem langjährigen Kellermeister Helmuth Zozin keltern seit Jahren große Weine aus den besten Lagen am Kalterer See, die sich alle durch große Frische, Finesse und klare Fruchtstruktur auszeichnen. So auch bei dem Weißwein „Reserve della Contessa“, also dem Wein der Gräfin Sophie, der mit seinem frischen Duft von Steinobst, Aromen reifer Äpfel und zartwürzigen Kräutertönen, die Nase verzaubert. Die klassische „Terlaner Cuvée“ aus den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay und einem Hauch Sauvignon Blanc präsentiert sich am Gaumen mit herrlicher Frische, feinstem Schmelz und viel Eleganz, die noch lange auf der Zunge zu spüren ist – Bellissimo!

Vinifizierung: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Die Gärung erfolgte im Holzfass, zum Teil spontan, mit traubeneigenen Hefen. Während des achtmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack. Manincor arbeitet ausschließlich nach den strengen Regeln des biodynamischen Weinbaus, bei dem z. b. jeglicher Einsatz von Pestiziden und Herbiziden verboten ist und sich alle Arbeiten nach dem Mondkalender richten.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten mit Wildkräutern, asiatischen Gerichten aus dem Wok…

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack Dicht und elegant, mit viel Schmelz, lang anhaltend
Anbauregion Südtirol
Land Italien
Rebsorte/n Weißburgunder 55 %, Chardonnay 30 %, Sauvignon Blanc 15 %
Empfohlene Trinktemperatur 8 bis 11 °C
Alkoholgehalt 13 %
Lagerpotential 4 bis 6 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Weingut Manincor, S. Giuseppe al Lago, 4, 39052 Kaltern/Caldaro, BZ, Italien