Schnelle Lieferung
Wir versenden Ihre Bestellung zuverlässig und schnell mit unserem Logistikpartner UPS.
Schnelle Lieferung - 1-4 Tage Versand
Große Auswahl
Wir bieten Ihnen exzellente Gewächse aus vielen Anbaugebieten, zumeist von uns direkt importiert.
Über 500 Weine - Sorgfältig für Sie ausgewählt
Qualitätsversprechen
Nicht zufrieden mit dem gewählten Wein? Geben Sie ihn ohne Einschränkungen zurück oder tauschen ihn um!
Erfahrung seit 25 Jahren - Unsere Garantie
Top-Beratung
Unsere Experten beraten Sie fachkundig bei Ihrer Weinauswahl - telefonisch oder mit Verkostung in der WeinGalerie.
Kostenlose Kaufberatung - 0201/4308820

“Dardinello” Zibibbo 2021 / Assuli

Reinsortiger Zibibbo - einfach köstlich!

Mehr Infos

10,80 € inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-4 Werktage


14,40 € pro Liter


Mehr Infos

“Dardinello” Zibibbo 2021
Assuli

Kennen Sie Zibibbo? Was sich vielleicht wie eine neue Eiscreme Kreation anhört, ist in Wahrheit eine uralte Rebsorte, die seit Jahrhunderten auf Sizilien angebaut wird. Wie köstlich ein reinsortiger Zibibbo schmecken kann, zeigt der nach Zitrusaromen und Kräutern duftende Weißwein von Roberto Caruso, der zwar kein Opernsänger ist, sondern vielmehr einer der besten Winzer dieser wunderschönen, sonnendurchtränkten Mittelmeerinsel. Die spätreifende Traubensorte fühlt sich in dem trocken-heißen Klima Siziliens pudelwohl und liefert die Basis für einen überraschend feinen und absolut eigenständigen Vino bianco, den der Winzer nach der Gärung noch für einige Monate auf der so genannten Feinhefe ruhen lässt, um noch mehr Aromen und eine feine Cremigkeit zu gewinnen – Bellissimo! Eine Entdeckung.

Vinifizierung: Handlese, schonende Traubenpressung, Gärung in Edelstahltanks, Reifung für 5 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe.
Passt zu: Gebratenen Wildgambas in einer Limonen – Chili Marinade, mit Kräutern gefülltem Loup de Mer, lauwarmen Ziegenkäse mit Oliven

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack Trocken, erfrischend am Gaumen, tolles Spiel von reifer Frucht und belebender Säure, Mineralität im Abgang.
Anbauregion Sizilien
Land Italien
Rebsorte/n Zibibbo
Empfohlene Trinktemperatur 7 bis 10° C
Alkoholgehalt 12,5 %
Lagerpotential 1 bis 2 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Assuli, Contrada Carcitella, 91026 Mazara del Vallo TP, Italien