Vinho Verde "Raza" 2017 / Quinta da Raza

Frisch, fruchtig, spritzig!

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Vinho Verde "Raza" 2017
Quinta da Raza

Passend zum Frühlingsanfang: der fruchtig-spritzige Vinho Verde! Der leicht moussierende Weißwein aus dem grünen Norden Portugals, stammt aus dem Weingut „Quinta da Raza“, das von dem Winzerpaar Mafalada und Diogo Coelho, die einen der besten Tropfen in dieser berühmten Weinregion keltern und uns in jedem Jahr mit einer immer noch besseren Qualität überraschen! Ihr „Hauswein“ namens Raza ist ein mustergültiger Vinho Verde, der eine blitzsaubere Frucht besitzt und mit seiner Leichtigkeit den Gaumen erfrischt – einfach lecker!

Vinifizierung: Maschinelle Ernte, schonende Ganztrauben-Pressung, vorkühlen des Mostes, Vergärung bei niedrigen Temperaturen, Lagerung in Edelstahltanks und Zusatz von Kohlensäure.
Passt zu: mediterranen Vorspeisen mit Gemüse und Fischvariationen, Sushi, gebratenen Jakobsmuscheln, Gambas vom Grill, Spargel… und als feiner und leichter Aperitif!

Steckbrief

Bezeichnung Vinho Verde "Raza" 2016 / Quinta da Raza
Weinart Weißwein
Geschmack Trocken, fruchtig & frisch mit feinem Mousseux.
Anbauregion Basto (Nordportugal)
Land Portugal
Rebsorte/n Arinto & Azal jeweils 50%
Empfohlene Trinktemperatur 6 bis 9°C
Alkoholgehalt 12 %
Lagerpotential 1 Jahr
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Quinta da Raza, 4890-571 Celorico de Basto, Portugal