Lieblingswein (Angebot 6+1): Vale da Calada Tinto 2015 / Herdade da Calada

Ab sofort gibt es eine neue Rubrik: Unser Lieblingswein! Diesen Tropfen, der sich neben einer hohen Qualität durch ein besonders gutes Preis - Genussverhältnis auszeichnet, bieten wir Ihnen in der Aktion „6+1“ an: beim Kauf von 6 Flaschen, erhalten Sie die 7. Flasche gratis!

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Vale da Calada Tinto 2015
Herdade da Calada

Im Paket 6+1 nur 47,70 € statt 55,65 €

Flaschenpreis 6,81 € (9,09 €/l) statt 7,95 € (10,60 €/l)

Einzigartig und außergewöhnlich sind die großen Rotweine Portugals. Rebsorten wie die Touriga Nacional verleihen den würzigen und tiefdunklen Tropfen einen ganz eigenständigen und mit nichts vergleichbaren Charakter. Gut, dass es solche Weine gibt! Eine der feinsten Weinregionen des Landes ist das Alentejo, eine sonnendurchtränkte Landschaft südöstlich von Lissabon. Hier wurde im Jahr 1854 das Gut Herdade da Calada gegründet, das seit einigen Jahren mit sehr feinen Weinen von sich reden macht. Maßgeblichen Anteil daran hat Eduardo Cardeal, der seit 2007 als leitender Weinmacher für die Qualität der Weine verantwortlich ist. Sein „Hauswein“ ist eine feine Cuvée aus regionaltypischen Rebsorten und einem kleinen Anteil der edlen Syrah Traube, die dem feinwürzigen Rotwein einen besonders in dieser Preislage außergewöhnlich saftigen und reifen Geschmack verleiht.

Vinifizierung: Handlese, einmaischen der Trauben bei sehr niedrigen Temperaturen über 5 Tage, Gärung im Edelstahltank, 20% des Weins reift in kleinen Holzfässern.
Passt zu: Luftgetrocknetem Schinken, Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin gefüllt, reifen Schafs- und Kuhmilchkäsen.


Steckbrief

Bezeichnung Vale da Calada Tinto 2015 / Herdade da Calada
Weinart Rotwein
Geschmack Kraftvoll und sehr aromatisch mit weicher Tanninstruktur.
Anbauregion Alentejo
Land Portugal
Rebsorte/n Aragonez (40), Trincadeira (40), Syrah (20)
Empfohlene Trinktemperatur 16 bis 18° C
Alkoholgehalt 14,5 %
Lagerpotential 3 bis 4 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Herdade da Calada, Estrada Évora - Estremoz Km 12, 7005-837 Évora, Portugal