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Luna Lunera "Sauvignon Blanc" 2021 / Bodegas Dehesa de Luna

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Luna Lunera "Sauvignon Blanc" 2021
Bodegas Dehesa de Luna

Sommerlich leichter Weißwein mit viel saftiger und pikanter Frucht. Die Trauben für diesen erfrischenden Tropfen wachsen auf einem Hochplateau, ungefähr 600 Meter über dem Meeresspiegel, inmitten einer paradiesischen Ruhe, nur umgeben von uralten Eichenbäumen und viel, viel Land. Denn zu dem Weingut gehört ein stattlicher Besitz von gut 3000 Hektar Land, wovon jedoch nur 80 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Dank der Höhe, kühlt es hier in der Nacht spürbar ab, sodass die wichtigen Fruchtaromen und die Säure in der Beere erhalten bleiben. Ein wichtiger Grund, warum der reinsortige Sauvignon Blanc auch so verführerisch gut schmeckt. Davon sollte man im Sommer immer eine Flasche (oder zwei…) im Kühlschrank haben!

Vinifizierung: Handlese; Temperatur kontrollierte Gärung, Lagerung im Edelstahltank
Passt zu: Als Aperitif, zur leichten Frühlings- oder Sommerküche mit eingelegtem Gemüse, Schalentieren vom Grill, Sushi oder einem milden Ziegenkäse!

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack Trockener und leichter Weißwein mit viel saftiger und pikanter Frucht.
Anbauregion Kastilien
Land Spanien
Rebsorte/n Sauvignon Blanc
Empfohlene Trinktemperatur 6 bis 8 °C
Alkoholgehalt 12 %
Lagerpotential 2 bis 3 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Finca Dehesa de Luna, CM- 3106, Km 16, 02630 La Roda, Albacete, Spanien