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Gelber Muskateller trocken 2019 / Weingut Jülg

Ein einzigartiger Duftcocktail von tropischen Früchten und einem saftigen, man könnte sagen „traubigen“ Geschmack, einfach köstlich!

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Gelber Muskateller trocken 2019
Weingut Jülg

Johannes Jülg gehört für uns zu den Aufsteigern in der Pfalz! Der charmante Jungwinzer leitet seit einigen Jahren das elterliche Weingut in Schweigen-Rechtenbach, welches sich unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze befindet. Aus der Reihe wunderschöner Gutsweine sticht besonders der gelbe Muskateller heraus, der mit seinem einzigartigen Duftcocktail von tropischen Früchten und dem saftigen, man könnte sagen „traubigen“ Geschmack, einfach köstlich ist! Dazu ist der sonnengelb funkelnde Tropfen herrlich frisch und besitzt eine feine und gut integrierte Säurestruktur, die zu einem ausgezeichneten Trinkfluss führt! Was so lecker und im besten Sinnen unkompliziert schmeckt, ist natürlich das Resultat aufwändiger Weinbergsarbeit und sorgfältiger Handlese – aber etwas anderes haben wir bei Johannes Jülg auch gar nicht erwartet!

Vinifizierung: Reine Handlese von ausschließlich gesundem Traubengut, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Passt zu: Wildgambas aus dem Wok mit grünem Spargel, Hühnchen mit Teriayki Soße, Ziegenfrischkäse mit Oliven oder als feiner Aperitif.

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack Trocken, ausbalancierter Geschmack von reifer Frucht, moderater Säure und guter Länge; ausgesprochen harmonisch.
Anbauregion Pfalz
Land Deutschland
Rebsorte/n Gelber Muskateller
Empfohlene Trinktemperatur 6 bis 9° C
Alkoholgehalt 12,5 %
Lagerpotential 3 bis 4 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach