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Silvaner trocken 2019 / Weingut Rudolf May

Frisch, rassig, fruchtig - Frankens Parade-Weißweintraube!

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Silvaner trocken 2019
Weingut Rudolf May

Rudolf May hat es geschafft! Seine glasklaren und absolut typischen Silvaner gehören zu den besten Gewächsen im Frankenland. Das erst 1998 gegründete Weingut hat es in kürzester Zeit an die Spitze der berühmten Weinregion geschafft, und das, obwohl die Weinbergslagen in dem weniger bekannten Weinort Retzstadt nördlich von Würzburg liegen. Doch auch hier gibt es die berühmten kargen und skelettreichen hellen Böden, auf denen sich der Silvaner – Frankens Parade Weißweintraube – pudelwohl fühlt! Entsprechend frisch, rassig und voller pikanter Steinobstfrucht präsentiert sich der Gutswein vom Silvaner, der ein genialer Einstieg in die Philosophie des Weinguts darstellt! Einfach köstlich und erfreulicherweise in einer schlanken Rheinweinflasche abgefüllt – es ist einfach praktischer als der traditionelle Bocksbeutel…

Vinifizierung: Handlese, temperaturkontrollierte Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks.
Passt zu: Würzigem Couscous mit argentinischen Rotgarnelen, Gemüsecurry mit Wildreis, jungem sardischem Peccorino

Steckbrief

Weinart Weißwein
Geschmack Trocken, saftiger Charakter mit reifer Gelbfruchtaromatik, gut eingebundene Säure, mineralische Frische im Abgang.
Anbauregion Franken
Land Deutschland
Rebsorte/n Silvaner
Empfohlene Trinktemperatur 7 bis 9° C
Alkoholgehalt 12 %
Lagerpotential 2 bis 3 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Weingut Rudolf May, Im Eberstal 1, 97282 Retzstadt