Winzerglühwein Weiß / Weingut Waller

Fruchtiger Winzerglühwein mit feiner Süße

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Winzerglühwein Weiß
Weingut Waller

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, dann schlägt die Stunde für einen besonderen Weintyp: den Glühwein! Neben dem klassischen roten Glühwein hat sich in den letzten Jahren der weiße Glühwein zum neuen „Renner“ auf den Weihnachtsmärkten entwickelt. Einen besonders feinen weißen Winzerglühwein erzeugt der Jungwinzer Stefan Waller aus Rheinhessen, der uns mit seinem sehr ausgewogen Geschmack, den feinen Gewürznoten und der genau darauf abgestimmten Süße überzeugt hat. Für seinen weißen Glühwein verwendet der Winzermeister einen Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, den er mit einer natürlich „geheim“ gehaltenen Rezeptur aus weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke, Anis und Orange (um nur einige zu nennen…) veredelt. Am Besten serviert man diese Weinspezialität schön heiß aus einem stilvollen Becher oder einem doppelwandigen Glas – oh, du leckere!

Vinifizierung: Maschinenlese; Mostgärung, Lagerung im Edelstahltank, Aufzuckern auf 80g/l mit Rübenzucker, Zusatz der Gewürze.
Passt zu: Lebkuchen, Aachener Printen, Gewürzbrot

Steckbrief

Weinart	Glühwein weiß
Geschmack	Fruchtig, feine Süße, ausgeprägte Gewürznote
Anbauregion	Rheinhessen
Land	Deutschland
Rebsorte/n	Silvaner
Füllmenge	1 Liter
Empfohlene Trinktemperatur	Heiß!
Alkoholgehalt	12,5 %
Lagerpotential	2 bis 3 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis	Sulfite
Herstelleranschrift	Weingut Waller, Hauptstraße 29, 55270 Bubenheim