Thiénot Brut Rosé / Champagne Thiénot

Thiénot Brut Rosé
Champagne Thiénot

Vor 25 Jahren beschloss der Unternehmer und Weinliebhaber Alain Thiénot ein eigenes Champagnerhaus zu gründen und unter dem Namen „Champagne Thiénot“ eine kleine, aber hochklassige Produktion in dieser wohl berühmtesten Schaumwein Appellation der Welt zu beginnen. Sein Mut und der Unternehmergeist wurden belohnt, zählen heute doch seine edlen Champagner zu den besten der ganzen Region – Chapeau! Seit kurzem wird Alain Thiénot von seiner Tochter Garance und seinem Sohn Stanislas unterstützt, die Champagne Thiénot zu einer modernen, innovativen und renommierten Marke entwickelt haben. Der Rosé ist eine verführerische Cuvée aus den drei Rebsorten der Champagne. Schon die zarte Rosa Färbung verspricht feinsten Genuss, der sich dann im lebendigen, fruchtbetonten Geschmack erfüllt. Dieser edle Rosé Champagner zeigt eine wunderbare Balance von Eleganz und Körper.

Vinifizierung: Handlese (Pflicht in der Champagne!), 24 Monate Hefelager nach der Flaschengärung. Dosage: 10 g / L
Passt zu: Als Aperitif, zu Tapas und Sushi oder auch zu leichten, fruchtigen Desserts (Erdbeersalat, gemischter Obstsalat)