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Esenzia Old Vines Garnacha 2018 / Bodegas Tempore

Vollmundiger Tinto mit großartiger Dichte

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Esenzia Old Vines Garnacha 2018
Bodegas Tempore

Hinter diesem samtigen, würzigen und tiefdunklen Rotwein, steckt eine der führenden Bodegas in der nordspanischen Weinregion Bajo Aragon: TEMPORE. Nahe der Stadt Lécera im alten Königreich Aragon besitzt die Familie Yago Aznar 30 Hektar Land, die mit uralten Garnacha Reben bepflanzt sind. In dem warmen, trockenen und sehr sonnigen Klima dieser Landschaft fühlt sich die Garnacha so richtig wohl – und das schmeckt man! Was für ein reifes, von feinen Gewürznoten durchzogenes Aroma! Genauso reif präsentiert sich der kirschrote Tropfen im Geschmack, wobei die seidigen Tannine diesem Tinto eine großartige Dichte verleihen. Diese außergewöhnliche Qualität überzeugte auch die Juroren bei dem internationalen Garnacha Tasting im südfranzösischen Perpignan, und verliehen dem Esenzia Old Vines Garnacha die Goldmedaille, die höchste Note in diesem Wettbewerb! Und schauen wir noch auf das Preisschild, dann könnte man vollkommen zu Recht fragen „ja ist denn schon Weihnachten?“

Vinifizierung: Handlese, Maischegärung bei 24 – 26°C über 14 Tage, Ausbau im Edelstahltank
Passt zu: Entrecôte mit gegrilltem Gemüse, Lammcarée, Wildragout, mittelalter Manchego

Steckbrief

Bezeichnung Esenzia Old Vines Garnacha 2018 / Bodegas Tempore
Weinart Rotwein
Geschmack Vollmundig, gute Balance von Frucht und Würznoten.
Anbauregion Kastilien
Land Spanien
Rebsorte/n Garnacha
Empfohlene Trinktemperatur 14 bis 18° C
Alkoholgehalt 14 %
Lagerpotential 3 bis 4 Jahre
Zusatzstoffe / Allergenhinweis Sulfite
Herstelleranschrift Bodegas Tempore, Carretera Zaragoza-Montalbán s/n, 50131 Lécera (Zaragoza) - SPAIN